Картофель с орехами и гранатом
Список ингредиентов
- 2-3 картофелины
- 1 ст. ложка измельченных ядер грецких орехов
- 1/3 стакана сока граната
- 1-3 зубчика чеснока
- измельченная зелень петрушки или укропа
- репчатый или зеленый лук
Способ приготовления
Картофель в «мундире», очистить, нарезать кубиками, уложить в салатник, полить соусом и посыпать зеленью. Для соуса измельченные ядра грецких орехов и чеснок истолочь с солью, добавить мелко нарезанный лук, сок граната и все тщательно перемешать.