Епископ Алексий принял участие в открытии Гастрономического фестиваля «Возрождаем традиции. Покров»
17 октября 2023 г. в Зале Церковных Соборов Храма Христа Спасителя состоялся 19-й Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Покров». В открытии мероприятия принял участие епископ Солнечногорский Алексий, наместник Данилова ставропигиального мужского монастыря г. Москвы.
В этом году конкурс стал самым масштабным за всю историю его существования. Он собрал более 400 участников, более 200 наставников и 45 членов жюри. Среди почетных гостей присутствовали: заместитель министра науки и высшего образования Российской Федерации Ольга Петрова, руководитель Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы Виталий Сучков, руководитель Ассоциации «Вкус Мира РУС» Владимир Олейников и другие. Идейный вдохновитель, основатель и руководитель фестиваля - Анна Карпинович.
В начале владыка обратился к организаторам и участникам фестиваля с приветственным словом: «Мы пришли для того, чтобы разделить совместную радость – радость пребывания, радость общения и радость наших умелых рук. Мы видим здесь будущее замечательной профессии, которая делает жизнь нашу наполненной смыслом, целеустремленной, которая помогает нам жить в мире и согласии. Международный молодежный гастрономический фестиваль, который проходит в стенах Храма Христа Спасителя, является подтверждением того, что Божественная любовь живет и будет жить и вдохновлять людей на творчество. Пусть каждый из нас в этот день проявит свою любовь вещественным образом. Это будет замечательно, вкусно и каждому принесет пользу». В ознаменование начала работы мероприятия почетные гости торжественно перерезали красную ленточку, после чего был проведен показ представленных секций.
Краткая справка.
Культурно-гастрономическая программа «Возрождаем традиции», включающая в себя работу с молодежью, конференции, мастер-классы и общественные обсуждения, стартовала в сентябре 2011 года по инициативе Свято-Данилова мужского монастыря.
Для реализации данной программы было организовано Некоммерческое Партнерство «Центр Возрождения Традиций». Цель программы – восстановить и популяризировать продукты и блюда русской кухни в свете православных традиций.
Дополнительную информацию можно посмотреть на сайте: www.rustraditions.info
Фото: Владимир Ходаков
